◎ 当前位置:BOOM轻食 > 新闻资讯 >

boom轻食加盟店应该如何选址

  开餐饮加盟店必不可少的一环就是开店选址了,商圈作为商家开店选址战略要地,boom轻食加盟店开在商圈该如何做开店选址评定?
 
  商圈是指以店铺所在地为中点,以周围一些的距离为半径所划分的销售区域。
 
  商圈一般由内商圈、中部商圈和外部商圈三部分构成:内商圈就是距离店面所在近的区域,是店面顾客的主要来源,一般占顾客总数的5成至7成,人均购买也较高。中部商圈也叫外围区,来自此商圈又叫边缘区,来自此商圈的顾客比例一般不超过1成。此外,也有来自商圈之外的购买力,如流动购买力等,所占比重很小。商圈结构的三个层次可以用三个大小不等的同心圆来表示。其关键在于确定各层次的半径距离。以位于居民小区的店面为例,内、中、外商圈的半径一般分别为500米、1000米和1500米,步行所需时间分别为8、15、20分钟左右。
 
  一般而言,位于城市繁华地段或关键地段的店面的商圈范围比较大,能够辐射整个城市,而位于居民区的店面的商圈范围则相应较小。除了正常的经营因素外,商圈的确定还应考虑到地形条件(如桥梁、河流、封闭式道路)行政区划、传统购物流向等非经营性因素的影响。
 
  确定商圈时,须做好以下几项工作:
 
  1、划分并确定商圈范围
 
  在遇有马路(40米上述)铁路、平交道、高架桥、地下道、及大水沟等阻隔时,商圈就会被限制在某一个范围里。因为消费者在不方便过马路的前提下,不愿意到马路对面的店铺去购物。
 
  2、分析商圈特性
 
  店面应以满足及创造消费者需求为开店立足点。要明确该商圈内商店特色及分布情况、住宅特色、集会场所、竞争者的分析、人潮及交通状况、消费特征与人口特征、设店之又预估收入、支出与可能净利分析、本地区优缺点的评定、他日可供设店的有利地段。
 
  3、制作开店周围区域简图
 
  简图需标示出商圈东南西北大方向,及在此区域内的竞争店、互补店,及各人潮汇集地段及大型集会场所。道路巷弄也需明示出来。此外,人潮的走向、公交站牌也不可忽略。
 
  4、设置几个抽样点进行实地考察
 
  在预选商圈内,设置几个抽样点进行了解及评定。抽样的主要目的在于了解主要人潮走向、人口、住家户数以及交通状况等。
 
boom轻食加盟店应该如何选址
  抽样时段的要领为:
 
  (1)将1周分成3段,即周一至周五、周六周日及法定假日。
 
  (2)从早晨7时至零点,每2小时细分为1个小段。
 
  (3)以每15分钟为一计算单位,计算抽样点实际经过人数、机车数、汽车数。
 
  (4)将抽样计算人数转换成以2小时为单位的人潮流动数。
 
  (5)将人潮分类,分成男、女、青少年、上班族等。
 
  窍门一点通:商圈调查及地点选择如同挑选会下金蛋的母鸡一般,在暂未开店之前,一定先作评定,以便防患于未然,决胜于未战之前。
 
  上述便是boom轻食加盟店商圈开店选址评定的一些关键参考基本原则,希望能对你以后boom轻食加盟店开店选址有一些帮助!
 
  
本文网址:http://www.boomgw.com/news/95.html

联系我们 contact