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什么是轻食沙拉

  当代人针对饮食方面的需求越来越高,在追求美味的时候,也会重视食物本身的营养、健康、脂肪热量的含量。轻食沙拉的出现很大地满足了人们的需求。尤其是在年轻人中,更是产生了一场饮食风暴,变成了朋友圈中的推崇对象。那么什么是轻食沙拉?
  
  轻食主义”是一个来源于欧洲的概念,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度,后来常被解释为快速、简单的食物——“Snack”。
  
  用四个词来简单概括:简单、适量、健康和均衡。
  
  轻食者食用的食物一般是低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维的营养丰富食物,适合每一个人吃,并非针对减肥,当然长期吃轻食的好处就是不但不长膘,反倒可以瘦。
  什么是轻食沙拉
  什么是轻食沙拉?轻食的关键在于“轻”,意在为食客们提高一种分量不多但能果腹,在食材的选择上,也倾向于热量低、脂肪低、油脂低,但纤维和蛋白高的食物。让食客在吃完轻食后,无需为肥胖而担忧。而轻食中健身餐系列也备受健身减肥者的热捧。健身餐和运动搭配,可以让健身的效果更加明显、更加持久。
  
  有的人或者会问沙拉能作为主食吗,轻食里面还有一种可以作为主食的沙拉,主食沙拉,顾名思义,这种沙拉不是充当前菜、配菜或是餐后甜品沙拉,它不再是小角色。而是变成可以和米面粥粉一样的主食来单独食用 ,在每日三餐中,仅需一份主食沙拉便能摄取丰富多样的营养,就能让我们轻松饱腹,让身体充满能量。
  
  主食沙拉看上去轻便简约,事实上却十分考究。它虽源自传统沙拉,却演化出非凡的创意。新鲜多种多样的食材、巧妙精致的搭配、科学健康的烹调等,让它变成了新时代餐饮发展时尚潮流的一个趋势。
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