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boom“轻食主义”,让你的生活“轻”一点

  伴随着营养健康意识越发深入人心,一种“轻食”之风早已盛行。“轻食主义”倡导清淡饮食、营养均衡、自然、绿色健康、无负担的饮食搭配,饮食搭配内容要低油、少盐分,多一点营养健康食材。春日里,爱吃美味却又在意自己的营养健康和体重,何不试一下轻食,让生活方式“轻”一点吧。
  
  何为轻食?
  
  轻食是含有“低卡,口味淡的食物”和“少吃多餐”这两层寓意。实际上轻食刚开始指的是份量少而易于达到饱腹的食物,随后被人们渐渐的演变,成为了目前的低热量、低卡、低脂、少盐且饱含高纤维和营养的食物,以低卡的食材,替代鸡鸭鱼肉。
 
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  轻食错误观点
  
  1、轻食与瘦身餐是一回事?
  
  由于轻食特别强调低热量,低卡,因此很多人都有种轻食便是瘦身餐的错误观点。轻食跟瘦身餐的差别还是特别大的,轻食是调节在务必热量下随意配搭饮食,而瘦身餐通常都在节食,二者的相同之处取决于都倡导少吃多餐。
  
  2、轻食便是节食?
  
  好多人觉得轻食就是节食,即节制饮食搭配,实际上这类观念都是片面的。
  
  节食不但特别强调了吃的食物少,还特别强调了吃的频次减少,早已有专家表明节食可致胃肠功能紊乱。进而会损害肝脏、肾脏、心脏,还会导致拉肚子。
  
  因此假如你要节食,务必要在专家或是营养师的辅导下开展。
  
  3、轻食只是吃素不会吃肉?
  
  也有些人误认为轻食便是不吃肉,那样的想法都是错的。轻食与吃素拥有本质区别。吃素,拒绝任何肉制品,但长久以往,易于导致营养元素的欠缺,危害健康。
  
  轻食相比那些鸡鸭鱼肉的油炸烹调方法,或是只吃素不吃肉的素食来讲,就营养健康多了。轻食更多的是选用简易的烹饪手法,就像蒸、煮、炖等,简易而又无失食材本来的味道。
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