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什么是轻食主义?boom轻食为何这么受欢迎?

  轻食实际上始于17世纪欧洲英国的英式下午茶……
  
  轻食,先开始的界定是指份量少而易于吃饱的食物。
  
  但现今,轻食的界定远不止此。
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  轻食实际上始于17世纪欧洲英国贵族的英式下午茶,那时候英国贵族的晚饭通常时间都太晚,因而在下午的时候有些女贵族就安排厨子做某些小甜点就着红茶吃,能够抚慰饥饿的胃,顺带还能和闺蜜们促膝长谈。
  
  随后英式下午茶传入了法国,浪漫而懒散的法国人把英式下午茶直接简单化了,他们把各种各样面包切成片并且刷上果酱,再搭配一些别的食材制成小的类似三明治的食物,搭配上红茶和咖啡就齐活了,这类小甜点渐渐风靡开来,这便是轻食的原型。
  
  美国人的率性而为都是出了名的,因而美国人在法国轻食的基础上把甜甜圈、小蛋糕随即放在咖啡店里售卖,一边喝咖啡一边吃甜品,这类甜品和咖啡都是轻食。
  
  日本发展上去以后,欧美的某些美食文化也传入了日本,但是日本人更加注重营养健康和效率,因而轻食在日本完成了改进,将轻食逐渐变成了易于吃饱、制作简洁、食用简便的食物,例如关东煮、三角饭团等,并且这类食物都会在便利店里销售,取食便捷,很畅销。
  
  算作饮食大国的中国轻食也是不少,只不过称呼上不称作轻食罢了,例如广东的早午茶、宵夜吃的小吃,实际上都算作轻食。
  
  因而轻食先开始的界定通常是指一些易于果腹、食用便捷、制作简洁的小食和饮品。除开刚刚提及的三明治、小甜点之类,有些简洁的果干、酸牛奶、新鲜水果等零食实际上都可以算作轻食。
  
  而现今,轻食许多的主指一些清淡味道、卡路里低且能符合身体营养需要的食物,如代餐奶昔、减肥代餐粉等,也慢慢成为一种饮食健康新观念。
  
  轻食不但能让胃肠体会到自然零负担的放松,长久保持,有益健康不说,还能具有瘦身的作用,也因而被许多年轻人所接纳。
  
  瘦身党用轻食来瘦身,健美者能用轻食来减脂增肌塑形,常常胡吃海喝的朋友选用轻食主义调理脾胃运转……
  
  由此可见,轻食主义符合了当代人的需求,也让当代人走向了更营养健康的生活。
  
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