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轻食店冬天卖什么比较合适

  很多想开轻食店的朋友可能很好奇轻食店冬天卖什么,冬天的时候轻食店的生意会变淡吗?那几天boom轻食小编就这问题来和大家谈谈。
 
  近期回访了我们一些已经开轻食店铺的加盟商,基本上都是反映冬天的时候生意不好做,夏天的时候订单多的忙不过来,但是冬季那一段时间外卖订单显著的变少了,吃堂食的人也所剩无几。即便做了几次促销活动,也收效甚微。
 
  这是因为目前市面上常见的轻食还是以国外的沙拉比较多,轻食沙拉毕竟是国外的餐品,属于冷餐,到了秋冬季节,对于冷餐,大多数人从心理上就有些抗拒,所以自然整个行业轻食店的生意会冷清一些。
 
轻食店冬天卖什么比较合适
  那么遇到冬天轻食店生意差该怎么办?轻食店冬天卖什么比较合适?
 
  任何行业都有淡旺季,淡季也并代表完全没有市场,只要做一点改变,秋冬一样可以有生意。秋冬的轻食餐建议大家可以更新为更容易让消费者接受的暖餐,很多人可能觉得减脂餐、健身餐只能是沙拉这种冷餐,其实不是的,只要做好膳食搭配,我们中餐一样也可以成为低卡轻食,如我们boom轻食近期新上的冬季低卡暖餐,以冬季暖锅,咖喱饭,中式菜谱搭配,将日料、西餐和中餐融合,去掉高热量做法,研发改良成低卡健康美味的营养餐,口味也更加符合我们中国人的口味特点。
 
  假如自己轻食店铺生意冷清的,可以考虑学习一下,另外为了解决轻食店秋冬生意不好这个规避不了的问题,除开更新暖餐产品,大家也要做好客户的储备和维系,打造自己的私域流量,让消费者对你形成黏性。另外利用这一段时间给自己充充电,提升自己的专业技能,学习一些经营技巧,为自己来年春夏的旺季做好充分的准备。
 
  
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